kedvenc ételem a második

Gerillakicsen

Zacskós leves teszt - Pancake stripes soup

2017. július 07. - Jé Ügynök

Mi a helyzet a zacskós levessel?
Néha fogyasztom. Főleg, ha nincs más, vagy jobb. Például túrákon. Egy gázfőzőn percek alatt el lehet készíteni. És általában elég hozzá egy kis víz, mondjuk 2 deci. Van, hogy tej is kell: na azt nem esszük túrákon. 

Egy kedves munkatársamtól kaptam egy ilyen palacsinta tésztás levest. Meglátta és eszébe jutott, hogy én úgyis megeszek mindent, legalább megkóstolom helyette is. Igazság szerint elképzelésem sem volt, hogy milyen ízű lehet, mint kiderült erőleves jellegű, ami egy kicsit meglepő volt nekem. Bár utólag logikusnak tűnik. 

Mostanában minden zacskós cuccra rá van írva, hogy nem tartalmaz tartósítószert, ami feltehetően így is van, mivel mindenféle szárított származék van benne, amit nem nagyon kell tartósítani. Na erre ez nem volt ráírva. 
Az íze pontosan olyan volt, mint egy fél zacskó vegetának. Azért csak fél zacskó, mert abból sem tudnék egy egész zacskóval megenni. mint ahogy ez a leves sem csúszott le. A palacsintacsíkokat szerintem idős nénik készítik a Knorr gyárban, és kiskéssel csíkozzák fel. Ezt abból gondolom, hogy volt benne néhány égett darab is. Egyébként csak kicsit volt túl sós, ami eltörpül amellett a tény mellett, hogy a pálmazsír, ami szintén egy összetevője ennek az instant remeknek, gusztustalanul kicsapódik a bögrén egy kis kurkumával színezve.

A videó lényegét ugyan már lelőttem, de úgyis viszonylag egyértelmű, hogy nem volt jó a leves. Mondjuk akár jó is lehetett volna, de vegyetek az árán mást. 

Jóétvágyakat!



Mi ez a hype az Oreo körül?

1200px-Oreo-Two-Cookies.jpg_1200x730

Egy ideje felváltotta itthon a jó öreg Pilótát az import Oreo.
Eleinte csak a piacokon lehetett kapni szürke importból, pult alól, lejárt szavidejű külföldi hidegháborús készletekből. 
Ma már mindenhol lehet kapni, azt viszont annyira nem értem, hogy mi olyan jó benne. 
A keksz túl kemény, a töltelék olyan gejl, hogy most, ahogy írom, is folyik a nyálam. Alapvetően értem a koncepciót, de valahogy mégsem áll össze. Ettől függetlenül két pofára zabálom, ha a kezem közé kerül, mintha kötelező lenne. De miért?

Toltam egy kézenfekvő keresést a googlben: "Why are oreos so good?" 
Arra számítottam, hogy jönnek majd mindenféle leírások az ízharmóniáról meg a ropogósságról, a textúrák tökéletes együttállásáról. Hát nem. Vagyis de. Van néhány fizetett tartalom, ami erről szól. 
Aztán van jó néhány tartalom, ami nagyon nem erről szól.
Ugyanis számtalan cikket találhatunk, ami arról szól, hogy az Oreo függőséget okoz. AHA! 
Több cikkben, ami valamilyen tanulmányra hivatkozik, a kokainnal hasonlítják össze. Patkánykísérleteket végeztek, amiben a választ adó agyi területek aktivitását vizsgálják. Az eredmény nem meglepő, ugyanis mindkét anyag a jutalmazási központot stimulálja. Ebből azért kár lenne olyan messzemenő következtetéseket levonni, mint amiket a clickbait gyanús címek sugallnak. Az, hogy egy finom étel az agy azonos területét stimulálja,mint eg drog, nem jelenti azt, hogy fizikai függőséget alakítana ki bárkinél is. Legalább is nem olyan hatékonyan és gyorsan mint egy illegális kábítószer. Ha ez így lenne, az Oreó is ópium listás lenne. Nem? De.
Így hát igazából semmi szenzációs választ nem találtam. Titkon azért számítottam rá egy kicsit.

Egy igazán érdekes dolog viszont mégis kiderült a tanulmányból (https://www.conncoll.edu/news/news-archive/2013/student-faculty-research-suggests-oreos-can-be-compared-to-drugs-of-abuse-in-lab-rats.html):

A patkányok is a tölteléket kezdik el enni először.


 

Loaded fries

rakott, krumpli, megrakott krumpli, rakodott krumpli?

Mi ez a rakodott krumpli?
Miért nincs ez nálunk divatban?
Miért nem eszem ezt minden nap?

Azért nem eszem ezt minden nap, mert még nem tudom, hogy hol lehet ilyet kapni. Na nem mintha otthon nem lehetne ilyesmit elkészíteni, de azért gyorskaja a gyorskaja, hogy odamenjünk és beburkoljuk. Nem annyira akarok ilyesmivel bajlódni otthon, hacsak nem marhapörkölt lesz a végeredmény. 
Kérek minden gyorsétterem tulajdonost, hogy vegye fel az étlapra ezt a végtelenül egyszerű fogást! 
Légyszi!

süti beállítások módosítása